В рамках фестиваля развернутся 5 интерактивных тематических зон, мастер-классы от лучших поваров страны для знатоков и любителей, концертно-развлекательная программа, а также V республиканская туристская выставка "Visit Chechnya". 

В течение всего дня будет работать ярмарка национальных продуктов, проводиться кулинарные мастер-классы. По словам организаторов, главный акцент будет сделан на блюдах из мяса, приготовленных на открытом огне.

На специально оборудованной арене развернется «Кулинарная битва», по окончанию которой будут подведены итоги и вручены призы победителям.

«Кулинарная битва» - состязание лучших команд поваров из республик Северного Кавказа, а также зарубежных стран в нескольких номинациях.

Гостей фестиваля ожидают: бесплатные дегустации блюд из мяса, зажигательная концертная программа с национальной музыкой и танцами, а также мастер-классы, конкурсы и состязания поварских команд.

Организатором является министерство ЧР по туризму. К участию приглашаются кафе и рестораны Чеченской Республики.