доллар    57.47 $
евро 67.58 €
23 октября, 00:09
+12 в Грозном

Роспотребнадзор Ставрополья: В крае ни одно кафе не соответствует санитарным нормам

20 мая в 08:35 (2011 г.)
20.05.2011 /08:33/ Сотрудники Роспотребнадзора Ставропольского края провели плановые проверки городских кафе перед летним периодом и выявили нарушения в каждом из них, сообщает телекомпания "Ставрополье".

В частности, некоторые кухни не оснащены горячей проточной водой, отчего продукты и посуда моются в сомнительных условиях и часто без дезинфицирующих средств. Кроме того, уже приготовленные салаты смешивают со свежими. В одном холодильнике хранятся сырые продукты и уже приготовленные блюда, что тоже не соответствует санитарным нормам.

По словам заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю Ирины Ковальчук, необходимо обращать внимание на условия, в которых готовятся блюда, на внешний вид самого кафе, на наличие санузла, где можно вымыть руки, а также на внешний вид обслуживающего персонала.

 http://www.yuga.ru/

www.Chechnyatoday.com

Если нашли ошибку в тексте выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

ОБСУЖДЕНИЕ

Комментариев нет