доллар    56.66 $
евро 63.58 €
27 мая, 03:40
Погода в Грозном +12 в Грозном

Заходите на «Огонек»!

8 марта в 13:40 (2010 г.)
08.03.2010/13:39/ …Бизнес-леди Чеченской Респуб- лики. Какие они? Что подвигло этих женщин к созданию «своего» дела? Как уживается в наших женщинах предприимчивость и домовитость, деловая хватка и любовь к родному очагу, к своей семье? Ответы на эти вопросы у наших предпринимательниц самые разные – но всех этих женщин роднит одно. Они сами делают свой выбор - и свою судьбу. Итак, встреча первая. …Это было обычное кафе на рын- ке Гудермеса. За крайним столиком мы увидели старушку, с аппетитом вкушавшую манты. Подошедшая к бабушке миловидная женщина отвела протянутую было старческую ладонь с зажатыми в ней купюрами: «Не нужно денег…» …На мой вопросительный взгляд женщина – а это оказалась сама владе- лица кафе – пояснила: «Бабушка – вдо- ва ветерана Великой Отечественной войны, таких людей мы всегда готовы покормить бесплатно…» Чуть позже мы побеседовали с владелицей кафе «Огонек» Тамарой Цукаевой. Хозяйка заведения поде- лилась с нами некоторыми планами и проблемами, которые, мы уверены, волнуют не только Тамару. - Наше кафе открылось незадолго до войны, - рассказала нам хозяйка заведения. Кстати, у Тамары Цукаевой – высшее экономическое образование. – Не прекращали мы работу и тогда, когда на территории республики шли боевые действия. Конечно, вначале было трудно – но нас не обижали. Ведь людям хочется вкусно покушать при любой власти! Что касается «горя- чительного» - в нашем заведении это исключено, курить в помещении кафе также мы не разрешаем. …Сегодня в кафе работает семь человек, все уже – не первый год. А это значит, что, благодаря стараниям Тамары Цукаевой, число работающих жителей Гудермеса прибыло… - Дело у нас поставлено неплохо. В последнее время, в связи с переносом части рынка, народу чуть поубавилось, - говорит Тамара, - тем не менее, посто- янные клиенты продолжают приходить регулярно. …Почему бы им и не идти? Ведь повара кафе стараются на славу! Хотя в меню значатся те же блюда, что и во многих других «точках общепита» - лагман, котлеты, борщ и т.д., но вот в «Огоньке» мне показалось и мясо помягче, и борщ понаваристей даже, чем дома... А здешний жижиг-галнаш – настоящее объедение! …Что же касается стариков – то, действительно, их частенько здесь кормят бесплатно. Владелица кафе «Огонек» принимает посильное участие и в благотворительных мероприятиях, организуемых ЧРО общероссийской ор- ганизации «Женщины бизнеса», напри- мер, в организации выезда желающих к святым местам нашей республики. Но, как, наверное, у каждого пред- принимателя, есть у Тамары Цукаевой и свои проблемы, связанные с бизнесом. - Хотела взять ссуду в банке, чтобы расширить помещение, ремонт сделать, интерьер в кафе обновить,- делится с нами бизнес-леди из Гудермеса. – Но… в банке меня уведомили о том, что для займа нужно будет заложить дом, авто- мобиль… А я вдова, двое детей… …Женщина от ссуды отказалась. И в том нет ничего удивительного – времена нынче кризисные, Чеченская Республи- ка в этом плане отнюдь не исключение. Да и бизнес всегда связан с определен- ными рисками. Случись что – куда идти, не на улицу же! «Обходиться своими силами» - та- ково было до сих пор бизнес-кредо Тамары Цукаевой. Таким оно, наверное, и останется… Лала АЧАЕВАал

{mosloadposition user9}

Если нашли ошибку в тексте выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

ОБСУЖДЕНИЕ

Комментариев нет