Канадские специалисты из Университета Макмастера изучили действие молока на организм человека. По словам исследователей, употребление этого продукта трижды в день значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти.

Ученые в течение девяти лет изучали показатели 137 тыс. человек в возрасте от 35 до 70 лет из разных стран. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Lancet.

Оказалось, что наиболее высокая смертность была зафиксирована в группе людей, игнорирующих молочные продукты. При этом люди, употреблявшие молоко более двух раз в день, жили дольше. В том числе у них была заметно снижена смертность в результате проблем с сердцем и сосудами.