Министр культуры Чеченской Республики Айшат Кадырова на своей странице в социальной сети рассказала о новой книге «Кухня чеченского народа». По её словам, это первая книга с чеченскими рецептами, которая рассказывает об особенностях и традициях чеченской культуры.

Айшат Кадырова подчеркнула, что автором этой книги является весь чеченский народ, «потому что каждая чеченская семья хранит и передает из поколения в поколение знания о национальной кухне».

- Культуру народа невозможно понять до конца, если не попробовать национальную кухню. Мне бы так хотелось, чтобы важные для семьи вещи – вот такие книги с рецептами передавались от мамы к дочке, от бабушки внучке. Так же, например, как и наши национальные украшения, пояс и нагрудное украшение передавались, как семейная реликвия,- добавила министр. 

Она сообщила, что книга рецептов уже в продаже. Её можно купить в магазине Музея ЧР или позвонив по номеру: 89889002353.


При копировании материалов ссылка на сайт обязательна

test 2Новости СМИ2