Эксперты Россельхозбанка в рамках Медового Спаса провели исследование производства и потребления меда в России. По подсчетам аналитиков Центра отраслевой экспертизы, среднестатистический россиянин потребляет около 0,5 кг меда в год. Практически весь потребляемый мед производится внутри страны. Объем импорта составляет менее 1 % потребления.

Производство

С 2017 г. производство меда растет со средним темпом 1% в год. В 2022 г. было произведено чуть больше 67 тыс. т. В топ-5 медоносных регионов вошли Республика Башкирия (7 тыс. т), Алтайский край (4,6 тыс. т), Воронежская область (4,4 тыс. т.), Татарстан (4,1 тыс. т) и Краснодарский край (3,5 тыс. т). Из регионов-лидеров быстрее всего растет производство меда в Воронежской области. Средний темп прироста за последние пять лет здесь составил 21%. В остальных вошедших в топ-5 регионах этот показатель не превышал 5%.

По данным Чеченстата, по состоянию на начало года в Чеченской Республике зарегистрировано более 13 тысяч пчелосемей, 98% из которых разводят в личных подсобных хозяйствах. Производство меда составило 23-25 кг на одну пчелосемью. Общий объём производимого меда вырос на 102% к уровню 2021 г. Основные производимые сорта меда — это майский, молочай, липа, разнотравье, акация. Есть и свои местные особые сорта «рошни-чу», «галанчож» и «горная липа».

«На текущий момент в региональном обществе пчеловодов зарегистрировано 442 пчеловода (+ 106 пчеловодов с начала года). Также у нас много маленьких пасек, на которых мед добывается для личных нужд семей. Поэтому реальные данные могут заметно превышать статистические. Традиционно мед в Чечне на каждом столе. Даже молодые родители считают, что это лучшая альтернатива вредным сладостям, и приучают детей к полезному», - рассказал Иса Автарханов, заместитель председателя Общества пчеловодов Чеченской Республики.

По данным официальной статистики в 2022 году в Российской Федерации насчитывалось 2,7 млн пчелосемей, из которых 93,6% пчелосемей сосредоточено в хозяйствах населения, в сельскохозяйственных организациях 1,7 % пчелосемей, крестьянских (фермерских) хозяйствах (КФХ) – 4,6 % пчелосемей. При этом производство меда в КФХ растет опережающими темпами - в 2022 году прирост составил 14,3%, во всех категориях хозяйств - 3,8%.

Поддержка российских фермеров-пчеловодов

Россельхозбанк оказывает пчеловодам не только финансовую, но и консультационную поддержку, а также поддерживает фермеров посредством ресурсов собственной экосистемы «Свое». Так, на маркетплейсе фермерских продуктов Свое Родное размещена медовая продукция от более 500 производителей. Всего за прошлый год на маркетплейсе было продано около 14,5 тонн меда, а с января по август 2023 – свыше 17 тонн. Регионами – лидерами по продаже меда в первом полугодии 2023 г. стали Московская, Брянская и Смоленская области.

Кроме того, пользуются популярностью туры на «пчелиные фермы», размещенные на агрегаторе агропутешествий от РСХБ - Свое За городом. На данный момент на ресурсе размещены туры на 19 пасек, с начала года их посетило около 500 человек, что в 3 раза превысило показатели за весь прошлый год как по количеству фермеров, так и по количеству посетителей.


При копировании материалов ссылка на сайт обязательна