Китайские эксперты из Второй больницы медицинского университета Чунцина установили, что ограниченное потребление жиров в рационе значительно снижает риск развития нескольких типов онкологических заболеваний легких у пожилых людей. 

 Об этом сообщает «Gazeta.ru» со ссылкой на The Journal of Nutrition, Health and Aging (JNHA), где были опубликованы результаты исследований.

В мониторинге приняли участие 98 459 здоровых добровольцев. Ученые попросили испытуемых сообщить, какое количество жиров они обычно получают с пищей и какие продукты при этом употребляют. Информация о питании обновлялась каждый год в ходе всего исследования, которое длилось на протяжении девяти лет.

За все время наблюдения у 1642 испытуемых развился рак легких. 1642 случая пришлись на немелкоклеточный тип рака, а 234 — на мелкоклеточный. Эксперты заметили, что риски развития оноклогии были у испытуемых, которые излишне потребляли насыщенные жирные кислоты, которые содержаться в сливочном и кокосовом масле, жирном коровьем и овсяном молоке, животном жире. 

«Мононенасыщенные или полиненасыщенные жирные кислоты не вступали провокаторами онкологии. Кислотами этих типов богаты рыба, орехи, семена и оливковое масло» — отметили специалисты.

При копировании материалов ссылка на сайт обязательна