В Грозном проходит кофейный фестиваль, на котором выберут чемпиона национальной премии «Бариста года» по СКФО, ЮФО и Крыму. Мероприятие организовала компания Zolotoy coffee. 


Организатор мероприятия Ваха Кадимагамов рассказал корреспонденту ИА «Чечня Сегодня» о том, что премия «Бариста года» в Грозном проходит впервые.


В ней участвует 25 бариста из разных регионов России. Здесь каждый участник демонстрирует свои навыки перед экспертами и рассказывает о собственных способах приготовления кофе. 

- «Бариста года» является самой престижной премией в сфере кофе и бариста. Она в Чечне проходит впервые. Участники, которые займут первое и второе места, полетят в Москву на финал чемпионата России, где будут представлять СКФО и ЮФО. Призы мы выделили из бюджета «Золотой кофе». Будут шоперы с кофе, будет одежда, также 125 тысяч рублей за первое место, 50 тысяч за второе и 30 тысяч за третье. Также дополнительно будут всякие интересные призы,- рассказал Ваха Кадимагамов.

В течение двух дней в рамках фестиваля проходит выставка кофейного оборудования, дегустация различных видов кофе и кондитерских изделий. Помимо этого, здесь проходят интерактивные лекции по ароматике от ведущих специалистов индустрии и мастер-классы по базовым навыкам Латте-арт для профессиональных бариста и простых энтузиастов.


На фестиваль приехали гости со всей страны, включая лучших бариста СКФО и ЮФО. По данным организаторов, на участие было подано больше 2500 заявок.


При копировании материалов ссылка на сайт обязательна