Фермер Юнус Исраилов из Чеченской Республики успешно развивает птицеводческое хозяйство, сделав ставку на разведение гусей. Проект реализуется при поддержке национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства Чеченской Республики.

По словам агрария, именно гусиное направление оказалось наиболее рентабельным и востребованным в регионе. При этом, как отмечают специалисты Минсельхоза ЧР, на рынке сохраняется низкий уровень конкуренции в этом сегменте, что создаёт дополнительные возможности для фермеров.

«Я давно слышал о мерах поддержки, но не решался. Когда подал документы, получил помощь, которая стала стартом для расширения хозяйства», — рассказал Исраилов.

Сегодня на его подворье содержатся гуси, утки, индюки, куры и кролики. Однако именно гуси, по мнению фермера, отличаются высокой рентабельностью и низкими затратами. В летний период птицы содержатся на естественном выгуле, где основу рациона составляет свежая трава, что позволяет существенно сократить расходы на корм.

«Гуси — птицы неприхотливые. Хорошо набирают вес, редко болеют, легко адаптируются. А спрос на мясо, печень, пух и даже помёт стабильно высокий», — отметил Исраилов.

Фермер добавил, что особую популярность продукция приобрела в последние годы — если раньше заказы поступали в основном к праздникам, то сейчас сформировался устойчивый круг постоянных клиентов.

«Теперь у меня берут круглый год. Мясо, яйца, пух — всё востребовано», — отметил он.

По словам Исраилова, для успешного ведения такого хозяйства важен доступ к пастбищам и водоёмам. В зимний период рацион дополняется зерновыми и овощами, а также комбикормами.


При копировании материалов ссылка на сайт обязательна