Повар «СОШ №3 с. Гехи им. А-Х. Кадырова» Табарак Масаева стала лауреатом федерального конкурса «Лучшая школьная столовая - 2025». 

Уточняется, что торжественная церемония подведения итогов и награждения победителей конкурса состоялось в Гатчине. Конкурс включал кулинарные поединки, презентации тематических столов, блиц-турнир, научно-практическую конференцию и квест-практикум. Участники соревновались в трёх номинациях: «Лучший повар школьной столовой», «Лучшая городская столовая», «Лучшая сельская столовая».

- Одним из ключевых событий конкурса стало индивидуальное соревнование поваров «Кулинарный поединок». В рамках практического этапа участники готовили напиток, а также два блюда из предложенного набора продуктов за ограниченное время, соблюдая условия технологической карты, а также требования СанПиН. Жюри оценивало конкурсантов по качеству приготовления, вкусу, оригинальности подачи и соблюдению санитарных норм. По итогам испытания Табарак Масаева стала лауреатом конкурса, подтвердив высокий уровень профессионального мастерства и творческий подход к работе. Её блюда отличались безупречной техникой исполнения, вниманием к деталям и умением сочетать традиции национальной кухни с современными принципами здорового школьного питания,- рассказали организаторы. 

Отмечается, что учредителем конкурса выступает Министерство просвещения Российской Федерации, организатором — Федеральный центр мониторинга питания обучающихся.


При копировании материалов ссылка на сайт обязательна