В управлении Роспотребнадзора по Камчатскому краю, к 6 июля специалисты зафиксировали на Камчатке 50 домашних очагов заболевания иерсиниозами. От инфекции пострадал 51 человек, передает ИА «Кам 24». 

В управлении пояснили, что вероятным фактором передачи инфекции являются фрукты и овощи, зараженные возбудителем и термически не обработанные перед употреблением в пищу. Чтобы снизить риск заболеваемости, овощи и фрукты, употребляемые без термической обработки, необходимо тщательно промывать под проточной водой и споласкивать кипятком. Овощи для приготовления следует очищать от кожуры. Зелень можно предварительно замачивать в 3% растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной соли.

Управление камчатского Роспотребнадзора проводит эпидемиологическое расследование и контролирует заболеваемость кишечной инфекцией.

Иерсиниоз - это острое бактериальное кишечное заболевание. Чаще всего бактерия поражает грызунов, свиней и крупный рогатый скот, реже - домашних животных: кошек, собак. Штаммы, которые поражают животных, опасны и для людей. Наиболее подвержены иерсиниозу дети до 10 лет.


При копировании материалов ссылка на сайт обязательна